Você não vai acreditar nessa receita de biscoito amanteigado que eu encontrei na internet! É tão fácil e deliciosa que você vai querer fazer todos os dias. Veja como é simples:
Ingredientes:
- 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente ou margarina
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 ovo
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo e claro.
- Adicione o ovo e a baunilha e misture bem.
- Acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher ou com as mãos, até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Corte os biscoitos com um cortador de sua preferência ou com a boca de um copo.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e polvilhe açúcar cristal por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourarem levemente nas bordas.
- Deixe esfriar sobre uma grade e guarde em um pote fechado.
Pronto! Agora você já pode saborear esses biscoitos amanteigados incríveis que derretem na boca. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e deixe seus comentários abaixo. Até a próxima!
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